コンロ周りの収納を劇的に効率化!家事が楽になる黄金ルールと整理術
キッチンの中で最も頻繁に使い、汚れやすい場所といえば「コンロ周り」です。調理中にサッと道具が取り出せなかったり、調味料が油でベタついていたりすると、日々の料理がストレスになってしまいますよね。 コンロ周りの収納を効率化することは、単に見た目を整えるだけでなく、**「調理時間の短縮」「掃除の負担軽減」「料理のモチベーションアップ」**に直結します。 この記事では、狭いキッチンでもすぐに実践できるコンロ周りの活用法や、プロも実践する「動線」を意識した整理のコツを詳しく解説します。 1. コンロ周り収納の基本は「ワンアクション」 効率的な収納の最大のポイントは、**「使いたいときにワンアクション(一つの動作)で取り出せること」**です。 調理中は火を使っているため、両手で引き出しをガサゴソ探す余裕はありません。以下の3つのエリアに分けて、物の定位置を決めていきましょう。 コンロの「上(壁面)」:吊るす収納 よく使うお玉、フライ返し、トングなどは、壁面に吊るすのがベストです。 メリット: 片手でパッと手に取れる。 注意点: コンロの真上すぎると油跳ねでベタつくため、少し位置をずらすか、最小限の数に絞るのがコツです。 コンロの「横(隙間)」:スリムな棚を活用 コンロ横のわずかな隙間は、調味料収納の特等席です。 スパイスラック: 統一感のある容器に入れ替えるだけで、生活感が抑えられ、出し入れもスムーズになります。 注意点: 火に近すぎると調味料が劣化しやすいため、耐熱性のあるラックを選びましょう。 コンロの「下(引き出し・開き戸)」:重いもの・かさばるもの フライパンや鍋、油のボトルなどは、腰より下のスペースに収納します。 立てて収納: 重ねて収納すると下のものが取り出しにくいため、ファイルボックスや専用スタンドを使って「立てる」のが鉄則です。 2. 狭いキッチンでも大丈夫!デッドスペース活用術 収納スペースが限られている場合でも、工夫次第で収納力は2倍に増えます。 レンジフードの溝を利用する レンジフードの縁に引っ掛けるタイプのフックを使えば、壁に穴を開けずに収納スペースを確保できます。計量スプーンやピーラーなど、軽い小物の定位置に最適です。 コンロ奥ラックを設置する 排気口をまたぐように設置する「コンロ奥ラック」は、一時的な鍋置き場や、重い調味料(油や醤油)の置き...